Vinhos e ESPUMANTES
Espumantes
Vita Eterna Nature
Pinto Bandeira, RS – Brasil
Chardonnay, Pinot Noir – safra 2020
Aromas complexos de pão tostado, mel e frutas cítricas.
125
28
Patinete Pet Nat, Faccin
Monte Belo do Sul, RS – Brasil
Malvasia bianca – safra 2022
Método ancestral sem filtragem, perlagem persistente e fina.
Traz sabores de casca de laranja, florais, minerais e um toque de pimenta branca
200
Brancos
Mikron
Vinicula Krontiras, La Rioja – Argentina
Torrontés – safra 2020
Refrescante e aromático, com notas de frutas cítricas e tropicais como lima, mandarina e abacaxi.
150
Vamos de Parranda
Juan Manuel Cabrera, Mendoza – Argentina
Blend of Criolla grapes – vintage 2023
Aromas de frutas brancas e acidez delicada. Corpo leve e floral.
120
25
Tão longe, Tão perto
Caxias do Sul – RS, Brasil
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120
24
Laranjas
Vamos de Parranda, Montlaiz
Maipú – Argentina
Trebbiano – safra 2023
De coloração ocre, com aromas distintos de camomila, tília, folhas de chá e peras. Na boca, frutas brancas e toque de nectarina. Acidez bem equilibrada, fresco e com um final longo.
160
32
Rosés
Le Jaja de Jau
Languedoc – França
Syrah – safra 2023
Frutas cítricas com notas de cereja, melão e abacaxi. Frutado, fresco e leve.
140
30
Tão longe, Tão perto
Caxias do Sul – RS, Brasil
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120
24
Tintos
Krontiras
Maipú – Argentina
Malbec – safra 2022
Corpo médio, aromas de frutas escuras selvagens. Único e elegante.
180
Walk The Line, Montaneus
Farroupilha, RS – Brasil
Pinot, Gamay – safra 2023
Aroma de frutas cítricas, com toque de groselha. Boa acidez e frescor
200
Kansu, Bodega Tagua Tagua
Valle de Rapel – Chile
Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon – safra 2019
Aroma intenso de frutas vermelhas, como groselha e alcaçuz; notas de tosta e café. Frutado, com boa estrutura. Taninos macios, com final longo e persistente.
120
25
Amazônicos
Florisa, vinho branco de cupuaçu
Rio Branco, Acre – Brasil, safra 2024
Aroma de frutas amarelas como maracujá e pêssego, corpo leve e fresco.
180
40
Florisa, vinho tinto de açaí
Rio Branco, Acre – Brasil, safra 2023
Corpo médio, notas de castanhas, frutas roxas maduras.
180
40
Doces e Fortificados
Jerez Real Tesoro Fino, Marques de Real Tesoro
Sanlúcar de Barrameda – Espanha
Corpo leve. Fresco e frutado.
210
32
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Rolha: 80 reais a garrafa
Taça de espumante, vinho branco, rosé e tinto: 150ml
Taça vinho doce e fortificado: 70ml